メルのお出かけ日記
くいしんぼう羊のお食事記録
201709<<12345678910111213141516171819202122232425262728293031>>201711
《夜ご飯》 Varier(ヴァリエ)(2回目) @ 中之島                 2017年10月15日
8年ぶりの「ヴァリエ」さん。
201709280.jpg
今回はオトクな『ダイナースレストランウィーク』で伺いました。

通常1万円~のグランメゾンですからね!!
201710090.jpg

“ぶどうジュース・赤”
201710091.jpg
お友達は自家製ジンジャエール。窓側の眺めの良いお席。

“本日のお楽しみ前菜”
201710092.jpg
コンソメスープ・まぐろのタルタル・ラタトゥイユの三段重ね。

201710093.jpg
更に別添えのヴィシソワーズを注いで完成。味の組み合わせが楽しめますよ。

201710094.jpg
こちらは2個目のパンです。何種類か用意されているようです。

“さつまいもとカボチャのエクラゼ 秋茸のフリカッセ キノコの香り高いポタージュスープ”
201710095.jpg
テールブルで仕上げパフォーマンス。注がれるスープはほんとに香り高いです。

出来あがり。
201710096.jpg
泡々は赤ワインのエスプーマ。奥深~い秋味の絶品スープでした。

“和歌山 鶏ムネ肉 栗とイチジク ココット蒸し コニャック風味 赤ワインムースソース”
201710097.jpg
第一印象はカツフライなんですが、何か特別な装置で調理してそう。お肉の食感が新しい。添えられたお野菜たちも珍しいのが混ざっていて楽しいです。

“秋リンゴのクランブル バニラアイスクリーム添え”
201710098.jpg
オーブン焼きリンゴがワゴンに載せられて登場。バニラアイスは、テーブルで仕上げ。

201710099.jpg
リンゴの甘い香り。アツアツでおいしいです。

201710100.jpg
小菓子ワゴンサービスまで!!破格料金のお客さんにはケチられてしまいそうなサービスなのに、グランメゾンたるゆとりの優しさ。お料理のサーブも二人がかりで銀の蓋をジャーンと同時に開けてくれて、他のお客さんとの区別なし。8年前も好印象だったんですが、変わらずステキなお店でした。

201710101.jpg
お腹いっぱいになったので、珍しく全部は遠慮しました。赤と緑の丸いのはぶどう。ぶどうといえば、、。

201709084.jpg
先日、阪急うめだ本店に出張販売に来られていました。そのときも、ぶどうのパフェでしたね。このパフェがすごくおいしくて、本番のレストランも楽しみにしていました。
【お値段】5000円+ぶどうジュース990円
【 H P 】http://www.restaurant-varier.com/
 ← 1日1ポチ、ありがとうございます☆
《夜ご飯》 ad hoc(アドック) @ 福島                        2017年10月1日
今年もダイナースのレストランウィークへ行ってきました。
201709280.jpg

第一段は、ほたるまちの「アドック」さんへ。
201709281.jpg

落ち着いたインテリアで超オシャレ。
201709282.jpg

ソムリエさんにオススメされたシャンパン。
201709283.jpg
口当たりがよくて、お料理にピッタリでした。

メニューには載っていないアミューズ3点が、これまたオシャレに登場。
201709284.jpg
ふだん1万円超コースのお店なんですよ。特別なお手頃コースなのにサービス満点じゃないですか!!

201709285.jpg
馬肉のタルタル。

201709286.jpg
サンマに白ワインのジュレをシート状にしたのをのせたの&貝柱のグラタン。

201709288.jpg
すっごくおいしいパン。大理石の入れ物に入ったバター。

“カキ、ほうれん草、グレープフルーツ”
201709287.jpg
仙鳳趾産のカキをほうれん草を練りこんだラビオリで包んだの。グレープフルーツの果肉と一緒に。

“バターナッツ、足赤エビ”
201709289.jpg
バターナッツのスープに生の薄くスライスしたバターナッツで食感にアクセントをもたし、甘味のあるスープに塩気の貝のカプチーノで味にもアクセント。考え抜かれたお料理です。

“ヒラメ、そばの実、マカデミアナッツ”
201709291.jpg
ヒラメのフリットなんですが、カリッとした衣のおいしいこと!!

201709290.jpg
パンおかわり。

“霧島豚、空芯菜、コカブ”
201709292.jpg
うるおい成分溢れる肉質。お肉がプルンプルンしてましたよ。

“和栗、黒ビール、カシス”
201709293.jpg
黒ビールの煮詰めたのをシロップとした大人の栗プリンとカシス入りカヌレ風チョコ。

“洋ナシ、ヴァニラ、ライム”
201709294.jpg
さっきの黒いお皿と対照的な、白いお皿の2皿目のデザート。ヴァニラの入れ物も食べちゃいます。

201709295.jpg
お飲物はハーブティを選びました。

201709296.jpg
小菓子二種類。アップルパイとエッグタルト風。

201709297.jpg
最後にくじ引きサービス。当たりが出たらお土産もらえるんですって。ハズレましたが、チョコはおいしかったです。
チョコは外れましたが、お店は大当り。「アドック」さん、かなり良いですよ。オススメです。
【お値段】5000円+シャンパン1700円
【 H P 】http://adhoc2014.jp/

 ← 1日1ポチ、ありがとうございます☆



テーマ:こんな店に行ってきました - ジャンル:グルメ

《夜ご飯》 アラスカ本店(9回目) @ 新地                       2017年9月24日
ラッキーなことにお友達に権利を譲ってもらいました☆
201709140.jpg

顔なじみの「アラスカ」さんです。
201709150.jpg

お皿やカトラリーがキラキラしてて、大好き。
201709151.jpg

2階が貸切だったため、初めて1階フロアへ。白クマくんのお尻を尻目に。
201709152.jpg

スパークリングワインも付いてるオトクなコースでした。
201709153.jpg

“戻り鰹と梨のカルパッチョ”
201709154.jpg
秋ですね。

201709155.jpg
パンは冷めたら替えてくれましたよ。

“ソフトシェルシュリンプと茸のアヒージョ”
201709156.jpg
茸の香りがグーっときますよ。頭から食べられるエビですが、くすぐったそうなので遠慮しました。

“ヴィシソワーズ”
201709157.jpg
冷たいスープも、そろそろ終わりかしら。

“ほうぼうのポワレ”
201709158.jpg
白身魚で食べやすいです。

“牛タンのカツレツ デミグラスソースと野菜の2色のソース”
201709159.jpg
酢漬けの野菜も添えてありますが、少々ボリュームありでした。

“マンゴーのブラマンジェ”
201709160.jpg
ツルンとしてて、おいしいです。

201709161.jpg
コーヒー飲みきれないほどお腹いっぱいになりました。
【お値段】5000円
【 H P 】http://www.alaska-net.co.jp/osaka/

 ← 1日1ポチ、ありがとうございます☆

テーマ:こんな店に行ってきました - ジャンル:グルメ

《夜ご飯》 ウインドーズ オン ザ ワールド @ ヒルトン大阪           2017年8月9日
お友達のメメちゃんがお誕生日祝いをしてくれました。
201707270.jpg
ヒルトン大阪35階のイタリアンレストランです。

201707271.jpg
スパークリングワインで乾杯。まだ時間が早くて明るいですね。

201707272.jpg
スイカのガスパチョ。

201707273.jpg
パン2種。おかわりももらえました。

201707274.jpg
イワシのマリネ。イワシの下には、トマトとパンで作られたイタリアのお粥風。

201707275.jpg
バジルとゴルゴンゾーラのフィットチーネ。

201707276.jpg
メインはヨコワのグリル。空豆のソースと牡蠣を添えて。お魚おいしいです。


201707277.jpg
こちらは、お友達のメメちゃんのメイン。豚肩ロース。

201707278.jpg
お誕生日ケーキ。記念写真も撮ってくれました。

201707279.jpg
またまたデザート。マンゴーとカッサータ。

201707280.jpg
今年もお祝いしてくれてありがとうございました☆
【お値段】9700円
【 H P 】http://www.hiltonosaka.com/restaurants/sky_lounge

 ← 1日1ポチ、ありがとうございます☆

テーマ:こんな店に行ってきました - ジャンル:グルメ

《夜ご飯》 ターナ ラ テラッツァ @ グランフロント                2017年8月8日
ビアガーデンの季節に集結するお友達と今年も無事カンパイ
201707260.jpg
一人だけ赤いお飲物ですが、シャンディガフ(ビール+ジンジャエール)というお飲物を教えていただき、ビールデビューした記念日でもあります。

201707261.jpg
テラス席のバイキングです。

201707262.jpg
ピザを持ってきてもらえたり

201707263.jpg
パスタを持ってきてもらえたり。お店の人がテーブルをまわってくれました。

201707264.jpg
ビアガーデンにしては、こじんまりとしたテラス席です。その分、お飲物や食べ物を遠征して取りに行かなくて済むというメリットがありますよ。
【お値段】3950円
【関連HP】https://tabelog.com/osaka/A2701/A270101/27072599/

 ← 1日1ポチ、ありがとうございます☆

テーマ:こんな店に行ってきました - ジャンル:グルメ

copyright © 2004-2005 Powered By FC2ブログ allrights reserved.