メルのお出かけ日記
くいしんぼう羊のお食事記録
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布袋 @ 札幌                                    2018年1月27日
北海道シリーズはまだ続いておりますよ。
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赤レンガテラスのフードコート内、ざんぎ(=唐揚げ)の「布袋」さん。お友達のメメちゃん情報によると、開店すぐに行列ができるとのことで、張り切って突撃しましたが、運良く(?)ライバル無しでした。

“布袋式ザンギ”“春巻”
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下味がしっかりと付いた巨大唐揚げ。春巻きもさりげなく巨大。おいしいけど、たくさん食べるのはしんどい。

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つけダレの援助を受けながら、唐揚げの世界を満喫。ビール飲める人はたぶん最高。
【お値段】ザンギ550円、春捲150円x2個
【関連HP】https://tabelog.com/hokkaido/A0101/A010102/1046357/

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大磯 @ 札幌                                        2018年1月21日
ホテルの朝食はパスして、二条市場へ。
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札幌プリンスホテルは快適でした。

海鮮丼などが賑やかな「大磯」さん。
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ホテルから徒歩圏内です。

“鵡川産特大6Lサイズ本ししゃも2尾定食”
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雄・雌一尾ずつセットになってます。小さいのが雌で卵入り。身が柔らかくてすっごくおいしいですよ。イクラはお友達のメメちゃんが見つけたクーポンの恩恵です。
【お値段】1000円
【関連HP】http://ohiso.net/index.html


そして一番の目的、初詣へ。
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お参りの頃には北海道神宮の雪も止んできました。
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任務を終えた後は、軽くおやつタイム。
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「イシヤカフェ」さんです。

昨夜に続き大きいパフェはお友達のメメちゃんです。電気もチャージ中です。
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また来週も北海道シリーズとなります。
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ななかま堂 @ 札幌                                   2018年1月20日
先週から始まりました北海道シリーズ。
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イタリアン「Ricci」さんでフルコース後のデザートです。

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18時OPENのパフェ専門店。北海道では「夜パフェ」が流行ってきてるみたい。21時頃お店を出ましたが、並んでました。

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ナナカマっていう鳥?なのかしら?不明です。

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この鳥、推してます。葉っぱと実の絵。ナナカマドなのかな?ま、いいや。

“焼き林檎ア・ラ・モード”
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ソフトクリームやジェラート、雪国なのになぜ涼を求める?ヨソモノには解らない何かがあるのでしょう。アツアツの焼き林檎やプリン、いろんな小菓子が総動員。良質の大人のデザートです。

“柿とショコラとラムレーズン”
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こちらはお友達のメメちゃんのパフェ。ゴディバのチョコレートリキュールをかけると、雲が溶けますよ。ガラス器の茶色の丸は、コーヒー味のシートが貼ってあるもので、食用の模様でした。
凝ったフレンチコースのデザートだけを切り取った 新しいスイーツ文化ですね。
もうこれでお腹いっぱい。3軒目はムリでした。
【お値段】1600円
【 H P 】http://risotteria-gaku.net/parfait

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《夜ご飯》 Ricci @ 札幌                                 2018年1月14日
今年も北海道神宮へ初詣に行ってきました。
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夕方札幌入りし初詣はおいといて、さっそく予約したイタリアンへ。この写真は札幌駅です。雪いっぱいでした。

イタリアン「Ricci」さん
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満席でした。

“カシスビアンコ”
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カシス+白ワイン。飲みやすくて大当たり。カトラリーは銀製で上等っぽいですよ。

“有機人参のポタージュ”
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温っかスープで、落ち着きます。

“鯖と焼茄子のジュレ寄せ”
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大好きな前菜。

“毛ガニとホタテのテリーヌ”
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北海道で食べる価値あり。

“真だち(白子)のムニエル ゴルゴンゾーラのソース かぼちゃのピウレ”
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白子はもう少しこんがりしてるのが好きだなあ。

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こちらは白子パスのお友達のメメちゃんのお皿。肉々しいお肉でした。

“サフォークひつじのパスタ ペコリーナ(羊のチーズ)添え”
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羊は肉団子のようなサルシッチャとなり参加してます。

“仔羊骨付き背ロースのロースト”
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まだ羊臭さのない柔らかいお肉です。

“白老牛のステーキ”
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こちらはお友達のメメちゃんのメイン。

“デザート盛り合わせ”
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イタリアのデザートいろいろ。おいしかったです。

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すっごく満足。人気なのがよくわかりました。さ~て、2軒目行きましょう。来週の土日から北海道シリーズです!!
【お値段】5940円、お飲物750円
【 H P 】http://www.ricci.jp/index.html

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maccarina(マッカリーナ)(2回目) @ 真狩村          2017年8月20日
4年ぶりの「マッカリーナ」さん。まさか2回も来ることができるなんて!!
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マッカリーナといえば、真狩村(まっかりむら)。真狩村といえば、細川たかし像にご挨拶をしなければ。羊蹄山は雲隠れしていますが、、。

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細川たかしさんは絶好調。ご機嫌に歌ってくれました。

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「マッカリーナ」到着。

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人気衰えずという雰囲気です。

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最初からパンが出てくると危険。食べ過ぎないようにしなくちゃ。

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何種類ものお野菜が生け花のように、お互い支えあいながら均衡を保っています。上から順番に食べるとお野菜コースの流れに。

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前菜の空いたお皿に、茹でたて朝採りブロッコリーを盛り付けてくれます。前回もこの演出でした。エシャロットとベーコンのドレッシングもおいしいです。

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ビシソワーズ。北海道のじゃがいもを北海道で食べると、なんとなく嬉しい。

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メインはお魚を選びました。鱈と甲殻類のソース。鱈のコロッケ添え。お鍋とは違う表情の鱈ソテー。

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お友達のメメちゃんが選んだメイン。ひまわり豚のグリル。

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デザート。マスカットと白ワインのゼリー。

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ほおずきの小菓子がカワイイ。

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食後のお飲物は、ハーブティを選びました。ウィンザーホテルの後だったせいか、とってもオトクに思えてしまいます。また来たいですね。これで、お盆期間からの北海道編は終了です。
【お値段】3630円
【 H P 】http://www.maccarina.co.jp/

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