メルのお出かけ日記
くいしんぼう羊のお食事記録
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オーベルジュ土佐山 @ 高知県 ~その3~                    2016年5月5日
3夜連続でお届けしております「オーベルジュ土佐山」。今夜で最終回です。
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レストランの外壁にツバメの巣を発見。朝から元気に飛び回っているところを観察しつつ、お食事処へ。

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健康的な朝ご飯。

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干物とさつま揚げは炭火で炙って。

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あー!見覚えが!!昨夜、メメちゃん用に登場した目玉焼きセット。朝ご飯で使うのでスムーズに出てきたのかしら?

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コーヒーとプティフール(角砂糖)
ずっと行ってみたかった有名なお宿。広いお部屋だったのに、ひつじ2人お留守番に残してきたのが残念。オススメできるお宿です。

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高知はおいしいもの宝庫でもあるし、お留守番にもお土産をということで、どっさり買ってきました。
これで3夜連続の「オーベルジュ土佐山」シリーズは終了です。お付き合いありがとうございました☆
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麗ちゃん @ 広島                                   2016年3月21日
2回目なんですが、ブログに載っていないので、8年以上ぶり。
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広島駅ビル内の広島焼「麗ちゃん」さん。

“生カキ入り”
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広島焼から一粒飛び出しているのがカキ。大きいカキが何粒も入っていました。広島焼の生地の部分を先に食べると、ほぼ野菜炒め。ヘルシーな気持ちになりました。

“スペシャル(生イカ・玉エビ)+うどん”
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こちらはお友達のメメちゃんの広島焼。うどんを入れると、大きさが倍増しますね。
【お値段】カキ入り1250円、スペシャル1270円
【 H P 】http://www.o-reichan.jp/


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オマケ
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瀬戸田レモンワッフル、もみじまんじゅう、穴子のお弁当。
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荒磯館 @ 島根県                                   2016年3月20日
島根のお宿は、益田の「荒磯館」さん。
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お部屋から
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4月~8月には水平線に沈む夕日が見られるとか。

夜ご飯は館内レストランで。
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カニコースです。
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茹でカニ・カニ味噌・カニの酢の物。

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カニ味噌には、やっぱり日本酒でしょう~。

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香住からやってきたカニ。どのカニもタグ付き。湯引きのカニ。

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カニの茶碗蒸し。

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焼カニ。

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さあ、お鍋にしましょうか。

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カニをごっそり投入したら、漁師鍋風。ワイルドなお鍋に。

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カニ味噌を炊いてみたり。緑色の葉っぱは春菊ですって。葉っぱが肉厚で濃い。

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漁師鍋から作ったカニ雑炊は、とんでもないおいしさ。カニ味噌入れたり。お腹いっぱいなのに、太る覚悟で4杯くらい食べちゃった。

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デザートもなかなかおいしいです。

こちらは朝ご飯。
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アジの干物が付いてて嬉しい。お料理がおいしいお宿でした。
【 H P 】http://araisokan.com/

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ケンボロー @ 島根県                                  2016年3月19日
今日から3夜連続で島根県の旅シリーズです。
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お魚の干物で有名な浜田ですが、あえてトンカツ屋さんへ。ケンボローというのは豚肉のブランドで、イギリスのケンブリッジ大学とエジンバラ大学が開発に携わり、この2大学の名前から「ケンボロー」と命名され、世界中で生産されている豚肉だとか。浜田で生産されたケンボローがこちらでいただけます。

“ケンボローカツ”
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ロース肉の芯だけ使った贅沢なカツ。脂身は皆無、鶏肉の胸肉並みの少々淡泊なトンカツです。揚げ物なので、このくらいのお肉が最後までおいしく食べられます。付け合せもおいしく、大当たりでした。

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セルフサービスのカルピスと紫いものアイス。ここの豚肉だったら、たくさん食べられそうだ~と思いを馳せながら明日へ続きます☆
【お値段】1600円
【 H P 】http://www.shimane-pork.jp/


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オマケ
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「無音の雪」ステキな名前の椿でしょ。淡いピンクのお花。発祥の原木から分けてもらいました。鉢植えできるように根っこが出てこないかなあ。
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ラ・メール・プラール @ 岡山県                           2015年7月20日
モン・サン=ミシェルのスフレオムレツで有名な「ラ・メール・プラール」日本店へ行ってきました。
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岡山駅から地下道直結で便利な、イオンモール内のレストランフロアです。

“オムレツセット”
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サラダorスープが選べます。冷たいじゃがいものスープ。お替り可能なフライドポテトとともに。お替りリクエストはパンに変更もOK。

“野菜のラタトゥイユのオムレツ”
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プルンプルンと揺れながら登場する名物ふわふわオムレツ。厨房から泡だて器の音が漏れ聞こえてきてました。ホイップしたての卵を、銅のフライパンで焼いてつくるオムレツです。

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発酵バターの焦げた部位と、フワフワの部位を食べ比べ。わりと素朴な味ですね。前から来てみたかったので、よかったですー。

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サブレも売ってたので、おフランスの味をお持ち帰り。
【お値段】1782円+サブレ388円
【 H P 】http://www.la-mere-poulard.jp/


おみや
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昨日も登場しました「白十字」さんのブッセと、白桃!!
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