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メルのお出かけ日記
くいしんぼう羊のお食事記録
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むらばやし(1回目) @ 堂島  2009年7月13日
お魚料理の人気店「銀平」から独立され、7月7日にオープンしたばかりの「むらばやし」に行ってきました。まだ通路にはお祝いのお花がいっぱい。

土鍋ごはん
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富山県の無農薬栽培の米、和歌山県有田川上流の水、滋賀県紫香楽焼(信楽焼)の土鍋で炊かれたご飯。その土鍋ごとテーブルに持ってきてもらえます。おこげをおかずに、ご飯を食べる。思い出しただけでもおいしい。

〝お造り定食〟の煮魚
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ふんわり柔らかく煮付けられた鰆。あさりモリモリのお味噌汁。珍味みたいなのも入った香物。おいしいです。

お造り
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生の鯖、生の穴子、スジコなど。どれもランチでいただける内容ではありません。盛り付けもこんなに立派に。もちろん、おいしかったです。他に〝天ぷら定食〟もありますよ。〝天ぷら定食〟にも煮魚が付くようです。
【お値段】1050円
【住 所 】大阪市北区堂島1-2-17 地下1階
【T E L】06-6344-3909
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