メルのお出かけ日記
くいしんぼう羊のお食事記録
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割烹大田川(6回目) @ 堂島                2014年7月23日
久しぶりの「大田川」さん。
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前から気になっていた奄美郷土料理の“鶏飯(けいはん)”を。

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おいしい小鉢がお出迎え。

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トッピングは別皿で。自分でお出汁ご飯にのせていただく趣向。

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鶏のささみ、錦糸卵、しいたけ。変わったところで、夏ミカンの乾燥ピール。マーマレードのような味が加わりアクセントになってます。食べ終わると、背中が滝汗でした。夏ーー。
【お値段】1000円
【ぐるなび】http://r.gnavi.co.jp/c372800/

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