メルのお出かけ日記
くいしんぼう羊のお食事記録
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《夜ご飯》 鮨 千陽(ちはる) @ 福島                          2015年8月2日
爽やか系・若き大将が握る お寿司「千陽」さんへ行ってきました。
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カウンター7席だけのお店です。

“大那”
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那須のお酒をいただきました。雲をイメージした極薄グラス。

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こちらはお友達のビール。富士山っていうグラスです。ビール飲みたくなっちゃうグラスです。

お任せコースのみです。
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鮪の治部煮・冬瓜・とうもろこし。

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女性だけサービスの“ふかひれの煮こごり”

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海そうめん・じゅんさいの炭酸割。爽やかお料理が続きます。

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お刺身は、コチとマグロ。

握りのスタート
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鯛の昆布締め。シャリは赤酢で硬め。

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キスの酢洗い。

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しまあじ。

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本まぐろ・漬け。洋ガラシのせ。

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ウニ登場!!

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太刀魚の炙り。

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車海老。そぼろ玉子まぶしと、甘エビの煎ったのまぶし。

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イカ団子のお味噌汁。

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煮あなご。

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玉。隣のお客さんが玉子焼きの端っこをリクエストしておられたので、おこぼれに預りました。

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飲食店開業するための大学『飲食人大学』ご出身。

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8月は改装工事のため休業されるそうです。また9月に行きたいです。
【お値段】3,500円、お酒800円
【関連HP】http://tabelog.com/osaka/A2701/A270108/27083232/

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