メルのお出かけ日記
くいしんぼう羊のお食事記録
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ポンガラカレー(1回目) @ 梅田                            2016年4月22日
阪急うめだ本店のB1「たねや」さんの売場を出たところに、スリランカカレー「ポンガラカレー」さんがopenしました。
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4月4日openです。

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2種類のカレーが選べる“カレープレート”を。

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ビーツのピンクカレーと帆立クリームを選びました。他のカレーは、チキンキーマ・スリランカチキン・パクチーチキン・ビーフカレー・マトン・レンズ豆・アッサム。辛さは3段階。どちらも辛さレベル2でしたが、それほど辛くないので、レベル3を混ぜても大丈夫でしょう~。

“バスマティライス”
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釜揚げしらすを思い起こさせる細長いお米です。インド・パキスタンで生産されるアロマティックライスと呼ばれている少し香りが付いたお米です。スパイスカレーに合います。副菜のにんじん・じゃがいも・葉っぱのお漬物風とカレーを混ぜるとカレーの宇宙が広がりますよ。
【お値段】980円
【関連HP】http://tabelog.com/osaka/A2701/A270101/27091267/

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