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メルのお出かけ日記
くいしんぼう羊のお食事記録
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《夜ご飯》 Prune(プリュンヌ) @ 梅田                         2017年7月23日
福島か西天満にありそうなりフレンチ風なお店。まさか阪急電車梅田駅すぐにあるなんて!!
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立ち飲み屋さんや、居酒屋さんがご近所の、この界隈では異質な存在です。

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お店に入ると、ちゃんとしたフレンチ屋さん。

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キールで乾杯。

“グジュール”
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シュークリームの皮みたいなの。

“冷製フラン ブロッコリーのムース ウニ ジュレがけ”
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夏のお料理。

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パン。バターとお塩も。

“スモークサーモン キュウリとディルのサラダ”
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厚みがあり艶やかなサーモンと、舞っているかのようなキュウリ。

“貝のパナシェ 玉ネギのヴルーテ”
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こちらはお友達が選んだ前菜。何種類もの貝類がスープの縁取りを飾っています。

“アオハタのポワレ”
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プリっとした身のお魚。

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二杯目はキールロワイヤル。

“パイナップルと生姜のグラニテ”
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お花の香りがしました。

“国産牛ホホ肉のロースト”
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大きなお肉が使われています。脂っこさがないので、突然ゴングが鳴ることはありません。

“バナナのパルフェ パッションフルーツソース”
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甘くておいしいです。わざわざ遠くまで行かなくても、便利な場所にフレンチができたものです。
【お値段】5400円、キール800円、キールロワイヤル1000円
【関連HP】http://www.prune-umeda.com/

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