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メルのお出かけ日記
くいしんぼう羊のお食事記録
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《夜ご飯》 エスサワダ(2回目) @ 西天満                      2018年8月19日
ミシュラン中華「エスサワダ」さんのディナーへ行ってきました。
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2か月ほど前の予約で長らく楽しみにしてました。

“チャイナカシスの紹興酒+カシスソーダ”
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紹興酒初挑戦。ちょっとクセがあるのがわかりましたよ。

コースで。
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こちらの前菜、一人前ですよ。よだれ鶏、クラゲの甘酢和えトマトの杏露酒漬け添えなど。

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真鯛のお料理。ネギと生姜の味付け、珍しいお野菜とともに。

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点心。

“クリスピーチキン”
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こちらの名物料理の登場です。

取り分けていただきました。
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3種類のお塩や、辛い系の薬味。
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大根おろし、山葵でチキンを食べ比べ。
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ペキンダックのような脂っこさがなくて、カリカリの皮がおいしいですよ。

お食事は麻婆豆腐か麺が選べるのですが、お友達と半分こずつ。
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辛すぎず、おいしい麻婆豆腐ですよ。

あさりのラーメン
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あっさり、あさりスープ。

デザート
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杏仁豆腐かな。ご褒美中華にオススメのお店です。
【お値段】コース8640円、ドリンク756円
【関連HP】https://tabelog.com/osaka/A2701/A270102/27095063/

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